为何山竹的果肉一半白一半透明 山竹的果肉变透明了的还可以吃吗

为何山竹的果肉一半白一半透明山竹的果肉变透明了的还可以吃吗?这是因为山竹果肉细胞中含有大量的水分以及果糖等成分，如果将果肉直接置于常温下静置一段时间，山竹的细胞就会慢慢的因为水分的流失而产生轻微的脱水现象，这种现象就称为山竹的透明状态，这属于正常现象，只要不是山竹开始变质所引起的现象都是可以继续食用的。

山竹变质是什么样

1、山竹如果变质的话，表皮会出现发黄发黑的现象，像这种山竹的话就不要再继续食用了，不然食用后会对健康造成影响。

2、山竹如果开始变质的话，会出现表皮变硬发干的现象，像这种变质的山竹还伴有质地变稀、气味发酸等情况，此时也不建议再继续食用。

3、还有一个影响山竹食用的情况就是山竹剥开之后果肉变干，像这种情况的话是不建议再继续食用的。

山竹太硬了怎么打开

方式一

先将山竹对半切开，然后用一个干净的勺子将果肉挖出来放在碗里，再将装好的山竹肉往碗里倒入汁液，然后再将其密封放温之后食用，这种方式容易使山竹更加的新鲜入味。

方式二

将山竹用刀切半，然后用小短刀从中间划开，放入碗里，再用手把山竹的果肉掰出来放在碗里，最后再用小勺沿着裂缝掰开即可。

山竹里面有点黄能吃吗

可以吃。

一般来说，山竹剥开之后的里面黄色的东西是山竹的籽，通常山竹籽是不会影响食用的，只是食用口感会有些发苦，但是若是山竹籽出现了发黄的情况，可能是由于存放时间过长，山竹的水分流失导致的，这种情况是可以食用的，不过其营养价值会降低，食用口感较差，并且口感较差，所以一般不建议食用。

山竹能放多久才不坏

在常温下，山竹能够保存3-7天不等，存放在冰箱中，在冰箱中的低温环境下，能够延缓山竹的保存时间，一般可以保存3-5天，具体根据山竹的状态来判断，若是山竹出现了变软、发霉等变质情况，就不建议食用。